予約していたお店
住宅街にありました。看板もないから地図をたよりに
ここかな!?と思う古民家の玄関のガラガラ扉を
ちょっとドキドキしながら 開けると
ご主人がすべてお一人でつくって サーブもしてくださるので
昼夜各一組だけの予約制。
イナダのお刺身 自家製ジャン和え
パクチー添え
海老と豚肉の餃子
酸辣湯(サンラータン)スープ
トウモロコシのはいった優しい味
。
なのにちゃんと奥にパンチを感じるのが凄いと思った一品
サックサクの干しえびがアクセントに。
最近飲めるようになった日本酒も。
麻婆豆腐
今迄食べた麻婆豆腐の中でも かなり好みの味!
花山椒の香りとピリと感もちょうどいい感じ
愛玉子(オウギョウチー)
他にも酢豚や炒め物など 品数もたくさんのコース
おまかせコースのみなので
何が出てくるかもお楽しみの一つ。
そして器もステキでした。
また絶対行きたいお店です。
♡